Declaração de política ambiental escrita em vigor
Utilização de produtos de limpeza não tóxicos
O restaurante serve comida orgânica
Iluminação LED em todas as instalações
Os funcionários recebem treinamento para seguir as políticas ambientais
A pegada de carbono é medida por uma ferramenta reconhecida de medição de CO2
As águas residuais são reutilizadas após o tratamento
Os resíduos são separados em, pelo menos, 3 categorias
Sistema automático ou cartão-chave que desliga a luz e os aparelhos elétricos quando os hóspedes saem do quarto
É proposto um menu alternativo vegetariano no restaurante