O Amphora Hotel oferece uma experiência de café da manhã que geralmente recebe altos elogios de seus hóspedes. Descrito como extenso e variado, o buffet de café da manhã atende a várias preferências dietéticas, incluindo leites vegetais e opções sem glúten. Os hóspedes apreciam as ofertas frescas e deliciosas, com alguns notando a excelente seleção de carnes, queijos, iogurtes, nozes e uma infinidade de itens salgados e doces.
Apesar do feedback geral positivo, há algumas opiniões mistas. Enquanto muitos acharam o café da manhã rico e abundante, outros mencionaram escolhas repetitivas e problemas ocasionais com a qualidade e temperatura dos itens quentes. A presença de uma ampla seleção de doces, frutas, panquecas, chás e cereais, juntamente com opções bem apresentadas, adiciona à experiência, mas a consistência na variedade e reabastecimento às vezes pode ficar aquém.
Notável é a inclusão de surpresas deliciosas como Prosecco matinal e a possibilidade de desfrutar do café da manhã até às 11h, proporcionando um início de dia relaxante. A equipe amigável e profissional também aprimora a experiência gastronômica, embora tenha havido menções ocasionais de o buffet se tornar caótico sob alto volume de hóspedes, levando à falta de certos itens em alguns momentos.
No geral, o café da manhã do Amphora Hotel é visto como generoso, com muitos hóspedes avaliando-o entre os melhores que já tiveram em um hotel.