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Hotéis sustentáveis em Pedale
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Sustentabilidade
Esta fazenda orgânica é certificada pela ICEA e emprega métodos biodinâmicos. Suas reformas aderem aos princípios da bio-arquitetura, utilizando materiais ecocompatíveis. Cultiva variedades tradicionais de trigo e utiliza adubos verdes para aumentar a fertilidade do solo.
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