Materiais de construção a partir de recursos sustentáveis
Recolhimento e utilização de águas pluviais
Utilização de produtos de limpeza não tóxicos
Os resíduos são separados em, pelo menos, 3 categorias
Sem copos, pratos, talheres e taças descartáveis (de uso único).
Os resíduos orgânicos são compostados