No Ahorn Hotel, a experiência do pequeno-almoço recebe críticas mistas dos hóspedes. Do lado positivo, muitos hóspedes apreciam o bom valor pelo preço, descrevendo o pequeno-almoço como delicioso, rico e muito bom. O serviço de pequeno-almoço recebe elogios por ser excelente, com a equipa a ser particularmente amigável e um funcionário que fala alemão a ser destacado pelo serviço excecional. A sala de pequeno-almoço em si é notada por ser bem decorada e a variedade de ofertas, incluindo um "mega buffet de pequeno-almoço" com inúmeras opções como muesli, iogurte, sumo de laranja, várias carnes e queijos, ovos e vários tipos de pão, recebe admiração.
No entanto, alguns hóspedes experimentaram inconsistências, achando o pequeno-almoço demasiado minimalista ou com falta de seleção pelo preço. Há queixas sobre a ausência de vegetais, pães duros e queimados e distúrbios ocasionais do comportamento da equipa. Adicionalmente, alguns hóspedes mencionaram problemas logísticos, como ter de chamar para que a sala de pequeno-almoço fosse aberta ou a sua reserva de pequeno-almoço ter sido esquecida.
No geral, enquanto muitos consideram o pequeno-almoço no Ahorn Hotel um destaque com bom valor, variedade e uma atmosfera agradável, outros sentem que poderia beneficiar de melhorias na consistência e seleção.