O Riad Raffaa atrai consistentemente elogios pela sua impressionante experiência gastronómica, com muitos hóspedes a descrever as refeições como as melhores que tiveram durante as suas viagens. As ofertas de jantar do hotel são muito apreciadas pela sua qualidade caseira e pela autenticidade da culinária tradicional marroquina. Os hóspedes elogiam o tagine, considerando-o frequentemente o melhor que já provaram, e o cuscuz, conhecido por ser delicioso e abundante.
As refeições são notadas como generosas, abundantes e notavelmente saborosas, refletindo o cuidado e a habilidade dos anfitriões e cozinheiros, particularmente Amine e a sua mãe, bem como Zoubida. A comida é descrita como uma fusão deliciosa de autenticidade caseira e porções substanciais, atendendo a uma variedade de gostos com pratos como tagine, tanjia e cuscuz.
Embora alguns hóspedes tenham expressado preocupações sobre o custo do jantar, a maioria considera que a qualidade e o sabor justificam a despesa. A natureza amigável e atenciosa dos anfitriões melhora a experiência, fazendo com que cada refeição pareça um assunto familiar personalizado e nutritivo. No geral, jantar no Riad Raffaa é um destaque para muitos, marcado por pratos marroquinos típicos e saborosos preparados com amor e perícia.