A experiência de café da manhã no Hotel Spatz recebe feedback predominantemente positivo dos hóspedes, com termos como "muito bom", "excelente" e "ótimo" frequentemente mencionados. Os hóspedes apreciaram particularmente a frescura e o sabor das ofertas, notando itens como mingau de aveia caseiro, frutas frescas e ovos de origem local. O buffet de café da manhã, embora ocasionalmente descrito como limitado ou básico, geralmente apresentava uma boa variedade de itens, incluindo croissants, ovos, salsichas, queijo, muesli e iogurtes. A qualidade do café foi frequentemente elogiada, agregando ao prazer geral da refeição.
Várias avaliações destacaram a conveniência e o custo-benefício do café da manhã, especialmente quando incluído na diária. A área do café da manhã foi descrita como charmosa e iluminada, aprimorando a experiência gastronômica. Alguns hóspedes mencionaram opções específicas para dietas, como opções vegetarianas e sem glúten, atendendo a diversas preferências.
No entanto, alguns hóspedes sentiram que o café da manhã poderia se beneficiar de mais variedade, observando que às vezes era repetitivo ou não tão extenso quanto o esperado. Apesar dessas críticas ocasionais, o consenso geral aponta para uma oferta de café da manhã satisfatória e que vale a pena no Hotel Spatz.