No que diz respeito à hospitalidade, os funcionários do Istron Blue destacam-se realmente. Muitos hóspedes elogiaram o serviço excecional prestado por Manoilis e Filia, que são descritos como anfitriões excepcionais. Desde uma receção calorosa e amigável até à assistência útil com os pedidos, os hóspedes apreciaram completamente o toque pessoal fornecido pela equipa. A governanta também foi mencionada pelo seu excelente serviço. A equipa faz de tudo para que os hóspedes se sintam em casa, deixando frequentemente pequenos presentes como vinho, fruta e doces no quarto. Os hóspedes apreciaram a atenção diária, com o proprietário a visitar-nos todos os dias para se certificar de que tudo estava a correr bem. De um modo geral, os funcionários do Istron Blue são descritos como super simpáticos, prestáveis e acolhedores, proporcionando uma hospitalidade fantástica que vai muito além.