Materiais de construção a partir de recursos sustentáveis
Declaração de política ambiental escrita em vigor
A estrutura maximiza a luz natural para reduzir a necessidade de iluminação e aquecimento
Recolhimento e utilização de águas pluviais
O restaurante serve comida orgânica
Iluminação LED em todas as instalações
Estação(ões) de carregamento de carros elétricos disponível(is)
Autoclismos com descarga até 6 litros por descarga
Os resíduos são separados em, pelo menos, 3 categorias
Sem copos, pratos, talheres e taças descartáveis (de uso único).
Sistema automático ou cartão-chave que desliga a luz e os aparelhos elétricos quando os hóspedes saem do quarto
A maior parte dos ingredientes utilizados na preparação das refeições são produzidos localmente
É proposto um menu alternativo vegetariano no restaurante