Materiais de construção a partir de recursos sustentáveis
Declaração de política ambiental escrita em vigor
A estrutura maximiza o fluxo de ar para reduzir a necessidade de ar condicionado
A estrutura maximiza a luz natural para reduzir a necessidade de iluminação e aquecimento
O restaurante serve comida orgânica
Iluminação LED em todas as instalações
A pegada de carbono é medida por uma ferramenta reconhecida de medição de CO2
Sinais nos quartos a informar os hóspedes de que as toalhas só serão mudadas mediante pedido
A maior parte dos ingredientes utilizados na preparação das refeições são produzidos localmente
É proposto um menu alternativo vegetariano no restaurante