Materiais de construção a partir de recursos sustentáveis
A estrutura maximiza a luz natural para reduzir a necessidade de iluminação e aquecimento
Recolhimento e utilização de águas pluviais
Utilização de produtos de limpeza não tóxicos
O restaurante serve comida orgânica
Iluminação LED em todas as instalações
Nomeado por gestor ambiental
Os funcionários recebem treinamento para seguir as políticas ambientais
Bicicletas à disposição dos hóspedes
Autoclismos com descarga até 6 litros por descarga
As águas residuais são reutilizadas após o tratamento
Sinais nos quartos a informar os hóspedes de que as toalhas só serão mudadas mediante pedido
Os resíduos orgânicos são compostados
A maior parte dos ingredientes utilizados na preparação das refeições são produzidos localmente
É proposto um menu alternativo vegetariano no restaurante