As origens deste hotel remontam a uma casa de caça e conservação construída em 1712 pelo Príncipe de Hohenlohe. O histórico pavilhão de caça é uma parte central do complexo hoteleiro.
Este hotel faz parte do 'Untere Schloss' (Castelo Inferior), que foi construído entre 1625 e 1627. Foi estabelecido como residência pelo Conde Christian Kraft em 1701.
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