O Scandic Talk oferece uma experiência gastronómica mista, destacada principalmente pela qualidade louvável da comida, mas temperada por algumas limitações. O menu disponível no restaurante é descrito como básico e limitado, especialmente durante as horas de jantar e almoço. Apesar disso, vários hóspedes elogiaram a comida por ser boa, com alguns a considerá-la excelente e muito saborosa, embora um pouco cara.
O jantar recebeu particular apreço, com alguns hóspedes a descrevê-lo como fantástico, agradável e muito bom. O pequeno-almoço também obteve comentários positivos por ser super delicioso. No entanto, alguns críticos sentiram que a comida não correspondia totalmente às suas expectativas ou justificava o custo. A natureza lotada do restaurante, juntamente com o seu pequeno tamanho, significou que alguns hóspedes não conseguiram jantar lá.
O serviço no restaurante foi criticado, notado como mau por alguns visitantes, e o facto de o bar já não servir petiscos foi outro inconveniente. Adicionalmente, o encerramento do restaurante aos domingos e a falta de serviço durante o dia foram mencionados como inconvenientes. Apesar da ausência de serviço de quarto, a opção de ter algo feito para levar foi vista como positiva.
No geral, embora a qualidade da comida no Scandic Talk seja geralmente elogiada, o menu limitado, os preços elevados e os problemas ocasionais de serviço podem afetar a experiência gastronómica.