Materiais de construção a partir de recursos sustentáveis
A estrutura maximiza o fluxo de ar para reduzir a necessidade de ar condicionado
O restaurante serve comida orgânica
Iluminação LED em todas as instalações
Os funcionários recebem treinamento para seguir as políticas ambientais
Bicicletas à disposição dos hóspedes
Sinais nos quartos a informar os hóspedes de que as toalhas só serão mudadas mediante pedido
Os resíduos são separados em, pelo menos, 3 categorias
Sem copos, pratos, talheres e taças descartáveis (de uso único).
Os resíduos orgânicos são compostados
A maior parte dos ingredientes utilizados na preparação das refeições são produzidos localmente
É proposto um menu alternativo vegetariano no restaurante
É efetuada uma auditoria energética pelo menos uma vez de cinco em cinco anos