Materiais de construção a partir de recursos sustentáveis
A estrutura maximiza o fluxo de ar para reduzir a necessidade de ar condicionado
A estrutura maximiza a luz natural para reduzir a necessidade de iluminação e aquecimento
Recolhimento e utilização de águas pluviais
O restaurante serve comida orgânica
Caixas de reciclagem nos quartos
Sem copos, pratos, talheres e taças descartáveis (de uso único).
A maior parte dos ingredientes utilizados na preparação das refeições são produzidos localmente