Os hóspedes do Gästehaus Rothert elogiaram consistentemente as ofertas de pequeno-almoço do hotel. As avaliações destacam consistentemente o pequeno-almoço como generoso, delicioso e variado, muitas vezes descrito como muito bem cuidado e extenso. Pães frescos da padaria, opções doces e salgadas e uma variedade de itens incluindo ovos, pães, compotas, mel, carnes, queijos, frutas, iogurte e chá e café (incluindo cappuccino) foram mencionados frequentemente.
O pequeno-almoço é notado como farto e disponível a bons preços, com a qualidade a ser muito boa e rica. Os hóspedes apreciaram as porções generosas e a qualidade deliciosa da comida, chamando-lhe frequentemente abundante e uma experiência imperdível. Apesar da sala de pequeno-almoço ser descrita como simples e um tanto impessoal, o sentimento geral em relação ao serviço de pequeno-almoço foi muito positivo.
O pequeno-almoço no Gästehaus Rothert é servido à mesa em vez de buffet, o que alguns hóspedes acharam notável e encantador. O pequeno-almoço de alta qualidade é considerado um ponto alto da sua estadia, proporcionando um ótimo início de dia com a sua variedade e riqueza.