Hotel Reine Mathilde oferece uma variedade de opções de pequeno-almoço que geralmente recebem feedback positivo dos hóspedes. Muitos avaliadores elogiam o pequeno-almoço pela sua variedade, qualidade e fartura, destacando frequentemente pão fresco, compotas caseiras, creme da Normandia e uma mistura de pratos doces e salgados. O buffet de pequeno-almoço é particularmente apreciado pela sua extensa seleção, incluindo frutas, ovos, cereais, sumos de fruta e bom café. É notado por ser mais elaborado do que o pequeno-almoço francês médio e por proporcionar um valor substancial pelo custo.
Os hóspedes desfrutam da qualidade e sabor da comida, descrevendo-a frequentemente como deliciosa e perfeitamente preparada. O pequeno-almoço é frequentemente descrito como excelente, muito bom ou simplesmente bom, com alguns hóspedes a achá-lo tão satisfatório que os levou a jantar no restaurante do hotel para outras refeições também.
No entanto, existem algumas observações críticas. Alguns hóspedes consideram o pequeno-almoço caro e desproporcional ao que é oferecido, mencionando seleções limitadas e a necessidade de pedir itens que tinham acabado. As queixas também incluem problemas ocasionais com a qualidade da comida, como panquecas secas e duras ou água para o chá não estar quente o suficiente. Apesar destas pequenas desvantagens, o sentimento geral inclina-se para uma experiência positiva, com a maioria dos hóspedes a desfrutar de um pequeno-almoço farto, variado e de alta qualidade no Hotel Reine Mathilde.