O NH Ancona parece oferecer uma experiência de pequeno-almoço amplamente apreciada, com muitos hóspedes a elogiá-la pela sua variedade e qualidade. O buffet de pequeno-almoço inclui uma seleção diversificada de frutas, cereais, pastelaria, pães, salsicha e queijo, bem como omeletes personalizáveis e várias sobremesas. Produtos frescos, incluindo sumo de laranja fresco, são destacados. Opções sem glúten estão disponíveis, embora limitadas a itens embalados.
Muitos hóspedes descrevem o pequeno-almoço como muito bom, delicioso e abundante. É frequentemente notado como bem mantido, com uma vasta seleção de pratos, tornando-o um início de dia satisfatório. O buffet de pequeno-almoço destaca-se pela sua rica variedade, incluindo opções doces e salgadas, e é considerado alinhado com as ofertas típicas e abundantes de pequeno-almoço da NH.
No entanto, existem algumas críticas relativas ao custo do pequeno-almoço, que é muitas vezes visto como demasiado elevado, especialmente pela variedade oferecida. Algumas críticas mencionaram um declínio na qualidade e variedade do pequeno-almoço ao longo do tempo e notaram problemas específicos como ovos mexidos secos, o uso de copos de papel para café e a falta de pão integral.
No geral, o pequeno-almoço no NH Ancona é geralmente bem visto pela sua variedade e qualidade, embora alguns hóspedes sintam que poderia oferecer melhor relação custo-benefício.