Hotel São Luiz oferece uma experiência gastronómica que recebeu feedback misto dos seus hóspedes. Uma das características de destaque é o seu jantar buffet, que vários hóspedes consideraram muito delicioso e satisfatório, descrevendo-o como perfeito e agradável, especialmente ao jantar junto à piscina. O formato de restaurante "tudo o que puder comer" foi apreciado por alguns e o prato tradicional, carreteiro, destacou-se como um favorito.
No entanto, também existem pontos de crítica que vale a pena notar. Alguns hóspedes expressaram que as instalações do restaurante são ligeiramente desatualizadas e pequenas. A variedade de comida oferecida poderia ser melhorada, bem como a qualidade geral, com alguns hóspedes a considerarem o estilo buffet frio e não muito saboroso. Foram levantadas questões sobre o custo da refeição, com alguns a considerarem-na relativamente cara para a qualidade fornecida. Além disso, o horário de encerramento antecipado do restaurante e o período de espera mais longo para o jantar foram notados como inconvenientes.
No geral, embora o restaurante do hotel tenha os seus aspetos apelativos, particularmente o buffet, parece haver espaço para melhorias tanto na variedade como no serviço para melhorar a experiência gastronómica para todos os hóspedes.